大家選校的時(shí)候,一定要先了解學(xué)校有哪些專業(yè),看看這些專業(yè)中是否有自己感興趣的,然后再考慮是否要選擇這所學(xué)校。下面是學(xué)來(lái)幫職校網(wǎng)給大家收集的貴州省旅游學(xué)校的招生專業(yè),僅供大家參考。祝同學(xué)們都能選到自己滿意的學(xué)校。
招生專業(yè):高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)管理、導(dǎo)游服務(wù)、旅游外語(yǔ)、民族音樂(lè)與舞蹈、中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食、城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理、美發(fā)與形象設(shè)計(jì)、學(xué)前教育、會(huì)計(jì)電算化、電子商務(wù)、老年人服務(wù)與管理等。
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)介紹
主要課程:旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理、會(huì)議服務(wù)、飯店文化、服務(wù)禮儀、酒水知識(shí)、飯店專業(yè)英語(yǔ)、飯店?duì)I銷等。
就業(yè)方向:畢業(yè)生主要在高星級(jí)飯店、主題飯店、大型會(huì)議中心等單位就業(yè),崗位一般是服務(wù)與基層管理工作、行政管理、人力資源管理部門等。
主要課程:中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)藥膳、烹飪工藝學(xué)等。
就業(yè)方向:本專業(yè)畢業(yè)生主要面向飯店、餐館、酒樓等餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等,從事中式烹調(diào)、面點(diǎn)制作、營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)計(jì)以及廚房、餐廳的管理、設(shè)備養(yǎng)護(hù)等工作。
主要課程:城市軌道交通概論、城市軌道交通設(shè)備、城市軌道交通行車安全管理、城市軌道交通線路規(guī)劃與設(shè)計(jì)、城市軌道交通通信信號(hào)基礎(chǔ)、軌道交通經(jīng)濟(jì)與法規(guī)、城市軌道交通運(yùn)營(yíng)組織、城市軌道交通站場(chǎng)與樞紐、客運(yùn)服務(wù)與禮儀、管理運(yùn)籌學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷等。
就業(yè)方向:本專業(yè)著眼于學(xué)生綜合能力的提高,具有軌道交通的運(yùn)營(yíng)、票務(wù)、站務(wù)、管理、規(guī)劃等方面扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)理論基礎(chǔ)。學(xué)生畢業(yè)后將主要從事城市軌道交通行車組織及調(diào)度組織、客運(yùn)組織、綜合管理工作等。
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