專業(yè)介紹

畜牧，多指畜牧業(yè)，是指對有經(jīng)濟價值的獸類和禽類等動物進(jìn)行馴化和培育，利用其生長繁殖等功能，取得畜禽產(chǎn)品或畜（禽）役。包括牛、馬、羊、豬、兔、雞、鴨等家畜家禽飼養(yǎng)業(yè)，也包括鹿、麝、狐、貂、水獺等經(jīng)濟動物的馴養(yǎng)業(yè)。人類通過畜牧或畜牧業(yè)，取得肉、乳、蛋、脂肪等食品，和皮、毛、羽、骨等輕工業(yè)原料，并以畜役和廄肥等支持種植業(yè)。獸醫(yī)，既指防治動物疾病的行業(yè)，也指從事防治動物疾病的人。主要任務(wù)是研究和實施家畜家禽疾病的診療、防治、檢疫及畜產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗等。

由于畜牧和獸醫(yī)的相關(guān)性很大，特別在教學(xué)、生產(chǎn)和科研中密不可分，故畜牧獸醫(yī)成為一個與畜牧、獸醫(yī)并行的專業(yè)或工作，它們側(cè)重各有不同。在大學(xué)、?？茖W(xué)校、中等職業(yè)學(xué)校中，這三個專業(yè)或單設(shè)或同時設(shè)置。

核心課程

動物解剖生理、動物營養(yǎng)、飼料配制與質(zhì)量分析、獸醫(yī)基礎(chǔ)、動物遺傳繁育、動物臨床診療、畜牧場環(huán)境控制、動物疾病防治、特種動物養(yǎng)殖、畜牧場經(jīng)營管理、畜禽飼養(yǎng)管理等課程；專項技能綜合訓(xùn)練、專業(yè)實踐、頂崗實習(xí)等實踐環(huán)節(jié)。

就業(yè)前景

畜牧業(yè)是效益農(nóng)業(yè)。我國省、地、縣、鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)機構(gòu)有6萬多個，而畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員數(shù)量不足，素質(zhì)低，在技術(shù)人員中，大專以上學(xué)歷的人員僅占17.8%。僅溫州市在3-5年內(nèi)大約80%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)員200多個崗位需要增補。浙江省原料藥、獸藥和生物制品企業(yè)有800多家，按年均需要4人，便有3200個崗位可提供；浙江省飼料、維生素、添加劑等企業(yè)有600家左右，按年均需要2位高職學(xué)生，便可提供1200個崗位，銷售環(huán)節(jié)更是需要大量專業(yè)人才。城鄉(xiāng)畜禽交易、屠宰等急需大量檢驗檢疫員。養(yǎng)殖公司、場技術(shù)人員嚴(yán)重短缺，急需大量高技能畜牧獸醫(yī)人才。城鎮(zhèn)寵物飼養(yǎng)日益興起，為高職畢業(yè)生提供了更多更廣的就業(yè)機會。

招生專業(yè)

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畜牧獸醫(yī)

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就業(yè)方向

畢業(yè)生可在縣鄉(xiāng)級獸醫(yī)行政部門、動物防檢站、動物屠宰企業(yè)、動物疾控中心、動物/寵物醫(yī)院、大型規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、飼料企業(yè)和獸藥企業(yè)等企事業(yè)部門或單位，從事動物疫病防治員、動物檢疫檢驗員、獸醫(yī)化驗員、執(zhí)業(yè)助理獸醫(yī)、獸藥技術(shù)員、飼料技術(shù)員、動物飼養(yǎng)管理、牧場經(jīng)營管理等工作。