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楚雄民族中等專業(yè)學(xué)校開設(shè)專業(yè)：高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理、服裝設(shè)計(jì)與工藝、月艮裝制作與生產(chǎn)管理、中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食、珠寶玉石加工與營(yíng)銷、會(huì)計(jì)電算化、學(xué)前教育、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用等專業(yè)。
學(xué)校規(guī)模3000人，面向全省招生，常設(shè)專業(yè)21個(gè)，辦學(xué)形式層次齊全。除辦有職高（大專）、職業(yè)中專、普通中專外，與云南師范大學(xué)、省電大合辦五年制高職大專班；與云南財(cái)貿(mào)學(xué)院、云南民族學(xué)院合辦二年制高職班。與云南大學(xué)、云南財(cái)貿(mào)學(xué)院、云南民族學(xué)院、云南中醫(yī)學(xué)院合辦成人函授?？瓢嗪捅究瓢?。形成了多層次多功能辦學(xué)格局。
楚雄民族中等專業(yè)學(xué)校
建校25年來(lái)，學(xué)校已經(jīng)為全省16個(gè)地州市的民族地區(qū)培養(yǎng)和輸送各類人才14000余人，他們當(dāng)中不乏有擔(dān)任廳級(jí)、縣處級(jí)、科局級(jí)等各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部；有專門從事專業(yè)技術(shù)工作的優(yōu)秀專業(yè)技術(shù)人才，經(jīng)商、創(chuàng)業(yè)有成的經(jīng)理、老板等。他們戰(zhàn)斗在各自不同崗位上，為云南民族地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了積極的貢獻(xiàn)，學(xué)校被當(dāng)?shù)厝罕娮u(yù)為培養(yǎng)“民族干部的搖籃”。
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