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禮泉縣職業(yè)技術教育中心是禮泉縣唯一一所全日制公辦中等職業(yè)技術學校。學校始終貫徹黨的教育方針，堅持以服務為宗旨、以就業(yè)為導向、以提高能力為核心，努力培養(yǎng)適合現代科技發(fā)展需求的一線技術型人才，竭誠為當地有為青年提供理想的發(fā)展平臺。
學校開設有果蔬花卉生產技術、焊接技術應用、食品生物工藝、供用電技術、汽車運用與維修、計算機應用、學前教育、電子商務、電子技術應用等專業(yè)。共32個教學班，在校學生1546人。
禮泉縣職業(yè)教育中心招生專業(yè)
3+2五年制大專招生專業(yè)
| 招生專業(yè) | 學制 | 聯(lián)辦院校 |
| 機械制造與自動化 | 3+2 | 陜西工業(yè)職業(yè)技術學院 |
| 電子商務 | 3+2 | 陜西工業(yè)職業(yè)技術學院 |
| 汽車檢測與維修工 | 3+2 | 陜西工業(yè)職業(yè)技術學院 |
| 學前教育 | 3+2 | 咸陽職業(yè)技術學院 |
| 汽車檢測與維修 | 3+2 | 咸陽職業(yè)技術學院 |
| 應用電子技術 | 3+2 | 陜西國防工業(yè)職業(yè)技術學院 |
| 機電一體化 | 3+2 | 陜西國防工業(yè)職業(yè)技術學院 |
| 通信技術 | 3+2 | 陜西郵電職業(yè)技術學院 |
| 動漫制作技術 | 3+2 | 陜西郵電職業(yè)技術學院 |
| 烹飪工藝與營養(yǎng) | 3+2 | 陜西旅游烹飪職業(yè)技術學院 |
單獨招生本科升學班招生專業(yè)
| 招生專業(yè) | 學制 |
| 本科升學班 | 3年 |
三年制中職招生專業(yè)
| 招生專業(yè) | 學制 |
| 農村電氣技術 | 3年 |
| 食品烘焙與中式烹飪 | 3年 |
| 電子商務 | 3年 |
| 焊接技術應用 | 3年 |
| 學前教育 | 3年 |
| 汽車運用與維修 | 3年 |
| 電子技術應用 | 3年 |
學校以“以就業(yè)為導向，以質量求發(fā)展，以服務為宗旨”為辦學宗旨，以“學真走正，以技制勝”為校訓；堅持走“產教研”一體化發(fā)展之路，實施“雙百分”評價體制，推行專業(yè)課“理實一體化”教學模式，推行“工學結合、課程置換、崗位見習、基地實習”的就業(yè)保障措施，努力培養(yǎng)適應當地經濟建設和社會發(fā)展需要的高素質勞動者和技術技能人才，為地方經濟社會發(fā)展提供強有力的技術保障和人力支持。
學校秉承“理論為精、實踐為重、技能為先、人格為本”的辦學理念，堅持立德樹人，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，深化校企融合，加大師資培養(yǎng)，規(guī)范教學管理，注重內涵提升，不斷提高人才培養(yǎng)質量和辦學水平，先后獲得“陜西省重點建設和規(guī)劃支持建設縣級職教中心50強學校、316督導先進集體”；“咸陽市現代農業(yè)區(qū)域職教中心、標準化縣級職教中心、綠色文明學?！保弧岸Y泉縣“文明單位、教育教學質量先進集體”等榮譽稱號。
