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岑溪市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校開設(shè)電機(jī)電器制造與維修、制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)行與維修、模具制造技術(shù)、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、汽車運(yùn)用與維修、音樂（幼師方向）、服裝設(shè)計(jì)與工藝、旅游服務(wù)與管理、中餐烹飪、工藝美術(shù)(石材、陶瓷產(chǎn)業(yè)方向)、現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)、畜牧獸醫(yī)等十三個(gè)專業(yè)。其中模具制造技術(shù)、電機(jī)電器制造與維修兩個(gè)專業(yè)是自治區(qū)級示范性專業(yè)，機(jī)械加工實(shí)訓(xùn)基地是自治區(qū)級示范性實(shí)訓(xùn)基地。
岑溪市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校十分重視學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，努力創(chuàng)設(shè)健康向上的文化氛圍和多彩的校園文化生活，把社團(tuán)活動作為德育和促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)提高的重要載體，創(chuàng)辦有書法協(xié)會、軟件愛好者協(xié)會、英語愛好者協(xié)會、演講與交際協(xié)會、籃球協(xié)會、吉他協(xié)會和藝術(shù)團(tuán)等三十多個(gè)學(xué)生社團(tuán)，一年一度的文體技能競賽周，為師生展示技能和青春風(fēng)采提供了平臺。
