東營(yíng)市東營(yíng)區(qū)職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校開(kāi)設(shè)中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè),西餐烹飪等七個(gè)專(zhuān)業(yè),教師260余人,在校生5000多人,學(xué)校以打造“全國(guó)一流酒店職業(yè)教育品牌”為目標(biāo),以立德樹(shù)人為根本,堅(jiān)持產(chǎn)教融合,就業(yè)導(dǎo)向,特色發(fā)展,建立了招生招工一體校企協(xié)作培養(yǎng),師資互聘、產(chǎn)教學(xué)研互促,企業(yè)檢驗(yàn)教學(xué)的辦學(xué)生態(tài),形成了德育滲透,企業(yè)文化融入,職業(yè)技能提升的校企一體化辦學(xué)特色。學(xué)校擁有中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理,西餐烹飪3個(gè)省級(jí)品牌專(zhuān)業(yè),1個(gè)東營(yíng)市首席技師工作站,2個(gè)省級(jí)職業(yè)教育名師工作室和1個(gè)山東省職業(yè)院校教學(xué)團(tuán)隊(duì),是“國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校”、“全國(guó)教育系統(tǒng)先進(jìn)集體”“山東省規(guī)范化中等職業(yè)學(xué)校”“山東省校企合作先進(jìn)單位”“山東省現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)學(xué)?!薄?br/>
東營(yíng)市東營(yíng)區(qū)職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校環(huán)境
東營(yíng)市東營(yíng)區(qū)職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校在長(zhǎng)期辦學(xué)過(guò)程中,學(xué)校堅(jiān)持面向市場(chǎng),深化改革,拓寬視野,開(kāi)放合作的基本指導(dǎo)思想,形成了符合自身實(shí)際,體現(xiàn)自身辦學(xué)特色的辦學(xué)理念、校風(fēng)、校訓(xùn):即以“產(chǎn)教融合、知行合一”為辦學(xué)理念,以“厚德強(qiáng)技、善學(xué)篤行”為校訓(xùn),以“砥礪前行、不懈奮斗”為校風(fēng),明確了把學(xué)校辦成“省內(nèi)知名、豫南一流”的品牌高職院校的發(fā)展目標(biāo)。學(xué)校堅(jiān)持社會(huì)主義正確辦學(xué)方向,大力發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)教育,積極探索和創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,加快由規(guī)模擴(kuò)張向提升內(nèi)涵建設(shè)轉(zhuǎn)型,著力學(xué)校規(guī)模、結(jié)構(gòu)、質(zhì)量、效益的協(xié)調(diào)發(fā)展,不斷開(kāi)創(chuàng)學(xué)校教育改革發(fā)展新局面。