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廣西輕工技師學(xué)院開設(shè)有以機電、汽車、信息、商貿(mào)、制糖及食品類專業(yè)為學(xué)院重點發(fā)展專業(yè)群的20多個專業(yè)，涵蓋機電制造類、信息技術(shù)類、食品工程類、汽車工程類、商貿(mào)服務(wù)類等五大學(xué)科門類，建有技能大師工作室1個，國家級高技能人才培訓(xùn)基地建設(shè)專業(yè)4個，自治區(qū)示范性專業(yè)2個，自治區(qū)技工教育重點專業(yè)4個。形成以傳統(tǒng)輕工業(yè)為基礎(chǔ)，以先進制造業(yè)為支柱，以現(xiàn)代商貿(mào)服務(wù)業(yè)為延伸，多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展，富有辦學(xué)特色的專業(yè)集群體系，緊密對接我區(qū)產(chǎn)業(yè)需求，全面服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展。近年來，學(xué)院以自治區(qū)、南寧市高技能人才培訓(xùn)基地項目建設(shè)以及自治區(qū)示范特色專業(yè)項目建設(shè)為契機，通過以評促改、以評促建，不斷優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)和專業(yè)設(shè)置，調(diào)整專業(yè)方向。在2015年，新增了幼兒教育、烹飪技術(shù)、交通乘務(wù)、汽車美容、現(xiàn)代物流、工業(yè)機器人五個專業(yè)的基礎(chǔ)上，2017年，又申報并獲批了電子競技專業(yè)，2018年申報物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)專業(yè),在滿足廣西經(jīng)濟社會發(fā)展需要的同時，實現(xiàn)了各專業(yè)建設(shè)水平的整體提升。
制糖技術(shù)專業(yè)是我院的示范特色專業(yè)，根據(jù)學(xué)院專業(yè)教學(xué)計劃和制糖企業(yè)的榨季生產(chǎn)需要，確定了“訂單培養(yǎng)”、“工學(xué)交替”的人才培養(yǎng)模式。學(xué)院與企業(yè)合作，以定向委培形式招收學(xué)生，學(xué)院招生與企業(yè)招工同步。學(xué)生在學(xué)習(xí)期間，結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)需求，在不同的學(xué)期分別安排社會認知實習(xí)、生產(chǎn)教學(xué)實習(xí)和頂崗實習(xí)，學(xué)習(xí)和工作交替進行、無縫對接，為占全國產(chǎn)糖量60%以上的廣西制糖產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)了大批量的技能人才。
廣西輕工技師學(xué)院立足廣西，面向全國，圍繞廣西北部灣經(jīng)濟區(qū)和珠三角、長三角經(jīng)濟區(qū)等區(qū)域經(jīng)濟帶，深入開展校企合作，大力實施定單培養(yǎng)人才戰(zhàn)略，在區(qū)內(nèi)外大型企業(yè)和集團建立了100個實習(xí)就業(yè)基地，畢業(yè)生就業(yè)率達98%以上。30多年來，學(xué)院先后為社會培養(yǎng)了近5萬名畢業(yè)生，深受社會廣大用人單位的歡迎。
