江西南昌新東方烹飪學(xué)校是江西省勞動和社會保障廳[(贛)勞社證字10000119號]批準(zhǔn)的一所正規(guī)專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校,是江西省人民政府備案的國家大型的專業(yè)烹飪?nèi)瞬哦c培訓(xùn)基地,是國家職業(yè)技能鑒定所承認的具備高等廚師培訓(xùn)資格的廚師培訓(xùn)學(xué)校,是和全國數(shù)千家星級賓館、酒店合作定點委培的廚師學(xué)校,是2009年榮獲省首批“江西省高技能人才培養(yǎng)示范基地”榮譽稱號的專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校。
學(xué)校創(chuàng)辦于1988年,在20多年廚師培訓(xùn)的教學(xué)管理中,認真汲取國內(nèi)外廚師培訓(xùn)的先進經(jīng)驗,深化烹飪培訓(xùn)教育模式的改革,使南昌新東方烹飪學(xué)校在全國廚師培訓(xùn)學(xué)校中獨樹一幟,形成了自己的廚師培訓(xùn)模式和烹飪教育特色,培養(yǎng)了一批又一批的高級技能人才。
招生專業(yè)
招生對象
酒店管理專業(yè):招收高中畢業(yè)生,小班教育計劃招收50人,合格畢業(yè)頒發(fā)大專文憑和高級廚師資格證書。
金典總廚專業(yè):招收高中畢業(yè)生,小班教育計劃招收18人,合格畢業(yè)頒發(fā)大專文憑和高級廚師資格證書。
時尚西點專業(yè):招收高中畢業(yè)生,小班教育計劃招收15人,合格畢業(yè)頒發(fā)大專文憑和高級廚師資格證書。
大廚精英專業(yè):招收初中畢業(yè)生,合格畢業(yè)頒發(fā)中專文憑和中級廚師資格證書。
新東方烹飪高級技術(shù)金領(lǐng)專業(yè):招收身體健康的社會各界人士,合格畢業(yè)頒發(fā)技工培訓(xùn)證書和高級廚師資格證書。
烹飪?nèi)軐I(yè):招收身體健康的社會各界人士,合格畢業(yè)頒發(fā)中級廚師資格證書。
學(xué)校非常重視畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)和推薦工作,加大了對畢業(yè)生進行就業(yè)指導(dǎo)、信息服務(wù)、咨詢及推薦等工作的力度,先后在北京、上海、成都、廣州、深圳、南京、昆明、杭州及海外設(shè)立就業(yè)安置辦事處,形成了強大的就業(yè)網(wǎng)絡(luò),拓寬就業(yè)渠道,為學(xué)生就業(yè)提供了可靠的保障。
同時,江西南昌新東方烹飪學(xué)校先后與北京昆侖飯店、御香苑餐飲公司、杭州星都國際大酒店、華利士大酒店、廣州小天鵝大酒店、華天大酒店、通程國際大酒店、國際影視會展中心酒店、金源大酒店、南楓大酒店等近千家酒店、賓館、餐飲公司建立了長期人才供求關(guān)系,使98%以上的畢業(yè)生走上了滿意的工作崗位,為我院畢業(yè)生成功就業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。其中兩年制金牌大廚專業(yè)班和兩年制湘菜精英班就業(yè)率持續(xù)三年達到100%。
辦學(xué)二十五年來,為社會培養(yǎng)了廚師六十多萬名,以扎實的專業(yè)技能和全面發(fā)展的綜合素質(zhì),成為各大賓館、酒店的技術(shù)管理骨干,深受用人單位的一致好評。