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衡陽(yáng)市商業(yè)技工（烹飪中等職業(yè)）學(xué)校創(chuàng)辦于1977年，地處衡陽(yáng)市雁峰區(qū)港蔭嶺89號(hào)，緊臨文化圣地“南岳第一峰”，交通便利。學(xué)校占地總面積約22.76畝，總建筑面積14639.5平方米。
學(xué)校擁有一支結(jié)構(gòu)合理、高素質(zhì)、高學(xué)歷、高職稱的專業(yè)教師隊(duì)伍。學(xué)校還擁有配套齊全的教學(xué)及生活設(shè)施，特別是擁有目前國(guó)內(nèi)較先進(jìn)的烹飪、旅游與酒店管理等專業(yè)的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地和校外實(shí)習(xí)教學(xué)基地。學(xué)校開設(shè)烹飪、旅游與酒店管理、電算會(huì)計(jì)等專業(yè)。
學(xué)校于1998年，該校經(jīng)市教委批準(zhǔn)，加掛了"衡陽(yáng)市烹飪中等職業(yè)學(xué)校"中專校牌。該校是國(guó)家勞動(dòng)部授牌的鑒定所，中級(jí)中式烹飪師、中式面點(diǎn)師、餐廳服務(wù)師的國(guó)家職業(yè)技能鑒定所。
學(xué)校通過狠抓規(guī)范，精細(xì)管理，持續(xù)改善辦學(xué)條件，為學(xué)生成才提供充分的保障。在為學(xué)生打好專業(yè)基礎(chǔ)的同時(shí)，為他們還提供了一流的實(shí)習(xí)見習(xí)基地，以提高他們的個(gè)人技能及組織管理能力，拓展其就業(yè)和發(fā)展空間。學(xué)校堅(jiān)持第一課堂和第二課堂相結(jié)合的教學(xué)模式，以培養(yǎng)德技雙馨的技能人才為目標(biāo)，為學(xué)生的個(gè)性發(fā)展提供廣闊空間，形成了學(xué)校獨(dú)特的育人方法。
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學(xué)校地址：衡陽(yáng)市雁峰區(qū)巷蔭嶺89號(hào)（大慶路口）
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