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湖南省商業(yè)技師學(xué)院建立于1975年，地處株洲市職教科技園，占地面積219.66畝，建筑面積近10萬平方米，總投資3.4億元。學(xué)校是一所以培養(yǎng)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)高素質(zhì)技術(shù)技能型人才為主要目標(biāo)的國家重點(diǎn)職業(yè)院校，學(xué)校隸屬于湖南省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局。
學(xué)院擁有烹飪、服務(wù)、財(cái)商、機(jī)電、信息技術(shù)等5個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心、100余間實(shí)訓(xùn)室，設(shè)備先進(jìn)，功能齊全。對接現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、文化創(chuàng)意業(yè)、裝配制造業(yè)和電子信息業(yè)，構(gòu)建了湘菜、湘商、文化創(chuàng)意、機(jī)電四個(gè)專業(yè)群，開設(shè)烹飪、酒店管理、旅游服務(wù)與管理、會(huì)計(jì)、電子商務(wù)、機(jī)械制造等16個(gè)專業(yè)。烹飪、酒店管理專業(yè)為省內(nèi)各級各類學(xué)校中率先開辦，專業(yè)水準(zhǔn)全省領(lǐng)先，是國家改革發(fā)展校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)、省示范性（特色）專業(yè)、省精品專業(yè)、市技工院校十大精品專業(yè)。
學(xué)院現(xiàn)有全日制在校生5500余人，教職員工264人。其中省市級專業(yè)帶頭人、骨干教師10人，中國烹飪大師或名師、湘菜（湘點(diǎn)）大師或名師、餐飲服務(wù)大師36人，另聘請駐校的企業(yè)大師、名師40余位。
學(xué)院與近100家大中型企業(yè)建立了長期的校企合作關(guān)系，與省市多家行業(yè)協(xié)會(huì)建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系。以特色鑄品牌，集團(tuán)化辦學(xué)取得新突破，學(xué)院牽頭組建湖南株洲湘菜產(chǎn)業(yè)職教集團(tuán)，省內(nèi)外湘菜龍頭企業(yè)和同類職業(yè)院校共計(jì)50多家單位加盟集團(tuán)；校企深度合作，開設(shè)冠名班，開展“現(xiàn)代學(xué)徒制”試點(diǎn)，共建育人、研發(fā)、培訓(xùn)基地。學(xué)院辦學(xué)依托產(chǎn)業(yè)、服務(wù)產(chǎn)業(yè)、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)，掛牌成立了湘菜非物質(zhì)文化傳承和研究中心。
學(xué)校先后成為國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校、全國重點(diǎn)技工學(xué)校、國家技能人才培育突出貢獻(xiàn)單位、全國商業(yè)服務(wù)業(yè)校企合作與人才培養(yǎng)優(yōu)秀院校、全國職工教育培訓(xùn)示范點(diǎn)、全國節(jié)約型公共機(jī)構(gòu)示范單位、全國商貿(mào)系統(tǒng)技工教育研究會(huì)會(huì)長單位。
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學(xué)校地址：湖南省株洲市云龍示范區(qū)職教大學(xué)城明禮路208號
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