湖南省商業(yè)技師學(xué)院招生專業(yè):中式烹飪、中西式面點(diǎn)、西式烹調(diào)、旅游服務(wù)與管理、飯店(酒店)服務(wù)、電子商務(wù)、會(huì)計(jì)、商務(wù)英語、機(jī)械設(shè)備裝配與自動(dòng)控制、電子技術(shù)應(yīng)用、模具制造、數(shù)控加工、美術(shù)設(shè)計(jì)與制作、室內(nèi)設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用與維修、多媒體制作、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用等專業(yè)。
學(xué)校設(shè)立了烹飪系、財(cái)經(jīng)商貿(mào)系、機(jī)電工程系、公共課程系四大系。
其中,烹飪學(xué)院系湖南省商業(yè)技師學(xué)院的二級(jí)學(xué)院。開設(shè)有烹飪、酒店管理、旅游服務(wù)三大類,涵蓋中式烹調(diào)、西式烹調(diào)、中西點(diǎn)、日式料理、飯店(酒店)服務(wù)、導(dǎo)游等11個(gè)專業(yè)。中式烹調(diào)、酒店管理專業(yè)是國家示范校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)、省示范性(特色)專業(yè)、省精品專業(yè)、市技工院校十大精品專業(yè)。
財(cái)經(jīng)商貿(mào)系開設(shè)有電子商務(wù)專業(yè)、會(huì)計(jì)、商務(wù)英語三個(gè)專業(yè)。會(huì)計(jì)專業(yè)是中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)特色專業(yè),會(huì)計(jì)證一次性通過率在全市名列前茅;商務(wù)英語專業(yè)是國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校骨干專業(yè)。
機(jī)電工程系開設(shè)有平面設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、機(jī)械制造、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、模具設(shè)計(jì)與制造和電子技術(shù)應(yīng)用等7個(gè)專業(yè)。
公共課程系作為學(xué)院的公共基礎(chǔ)課建設(shè)系部,主要開設(shè)語文、數(shù)學(xué)、體育、德育、音樂等課程。弘揚(yáng)以“學(xué)無涯、商有道”的誠信文化為特色的校園文化,實(shí)施“快樂德育”“陽光體育”,培養(yǎng)學(xué)生的誠信品質(zhì)、敬業(yè)意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感,促進(jìn)形成崇德明禮、尊師愛校、好學(xué)上進(jìn)的良好校風(fēng)學(xué)風(fēng)。多次榮獲“全國文明風(fēng)采優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”和“全國技工院校德育教學(xué)大賽優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”。
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