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五華縣華城職業(yè)技術(shù)學(xué)校創(chuàng)辦于1985年，其前身為五華中學(xué)學(xué)農(nóng)基地、五華縣第二勞動(dòng)大學(xué)，是梅州市公辦重點(diǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校，梅州市農(nóng)村勞動(dòng)力技能培訓(xùn)轉(zhuǎn)移就業(yè)定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，五華縣農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)示范基地。學(xué)校以“重德、啟智、授技”為育人宗旨，以培養(yǎng)“合格+特長(zhǎng)”現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)人才為育人目標(biāo)，積極培養(yǎng)本區(qū)域急需的各類中等職業(yè)技術(shù)人才和創(chuàng)業(yè)人才。同時(shí)，積極搭建“3+證書”高考立交橋，積極為高等職業(yè)院校輸送人才。
五華縣華城職業(yè)技術(shù)學(xué)校地址：廣東省梅州市五華縣華城鎮(zhèn)城東村（205國道西）
目前，學(xué)校開設(shè)的專業(yè)有學(xué)前教育、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、電子技術(shù)應(yīng)用電子商務(wù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、計(jì)算機(jī)動(dòng)漫與游戲制作、航空服務(wù)（民航安全檢查、航空地面服務(wù)方向）、民航運(yùn)輸?shù)葘I(yè)。同時(shí)，還與深圳前海優(yōu)職教育控股有限公司聯(lián)合辦學(xué)。學(xué)校各專業(yè)教學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備先進(jìn)齊全，師資力量雄厚，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，教研能力強(qiáng)，規(guī)章制度健全，管理嚴(yán)格到位，有一整套完善細(xì)致的管理措施和方法，是學(xué)子求學(xué)成才的理想之地。
學(xué)校加大校企聯(lián)合辦學(xué)力度，先后與廣東冠華傳導(dǎo)科技有限公司、深圳觀瀾小星星幼兒園、珠海斗門新城幼兒園、東莞茶山幼兒園、惠東黃埠明珠幼兒園等十多家企業(yè)簽訂了“訂單式”培訓(xùn)就業(yè)協(xié)議，得到他們的大力支持，同時(shí)校企雙方利用各自優(yōu)勢(shì)加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)系和合作，確保了學(xué)生實(shí)習(xí)和就業(yè)安置。通過多種方式，學(xué)校與珠三角地區(qū)企業(yè)建立了穩(wěn)固的合作關(guān)系，學(xué)生校外實(shí)習(xí)基地每年都能夠有所增加。
